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【赏枫腐败】徒步江门圭峰山,赏枫叶,尝鲜美味鸭嘴鱼!

“临溪而渔,溪深而鱼肥”
对醉翁亭记印象最深的就是这一句
也一直都很羡慕这些古代的吃货
直到我来到了江门七瓮井
这里的鸭嘴鱼特别好吃
长得很有特点,可能会觉得有点丑
但是吃起来更觉得特别
肉质无比的鲜甜,回味无穷
【赏枫腐败】徒步江门圭峰山,赏枫叶,尝鲜美味鸭嘴鱼!
图片里这群有着长长“鸭嘴”的鱼,就是我们的主角鸭嘴鱼了。虽然模样看着古里古怪,但人家已在这颗星球上活了3亿年,是来自恐龙时代的珍惜软骨鱼类哦~(我们所吃的目前都是人工养殖)
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鸭嘴鱼肉质细嫩鲜美,富含钙质,加上爽滑丰富的口感,自然赢得了众多爱鱼者的青睐:不来吃一回鸭嘴鱼,哪算吃过鱼呢!
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鸭嘴鱼搭配走地鸡现焖,通过炭火灶慢煮,溢出锅的香气勾人魂。鱼骨透明清脆,鱼皮有嚼劲,鱼肉松而不散、鲜美滑嫩,三种截然不同的口感,同时在口腔里蔓延,给味觉带来极大的享受!
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七瓮井
鹤山七翁井位于鹤山市鹤城昆山和仑山之间的一条山涧中,位于深处的山涧,自然就显得格外幽静、清新。
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昆仑山七翁井可以说走的真是一条地地道道的天然山泉水,透明的溪水就像玻璃珠的颜色,纯净而透亮。
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近日气温骤降,
圭峰山上红叶遍野,层林尽染,
景色美不胜收,正是赏枫的最佳时期。
【赏枫腐败】徒步江门圭峰山,赏枫叶,尝鲜美味鸭嘴鱼!
 进入12月,新会圭峰山的枫叶越开越艳,红得浓郁!顺着登山古道拾级而上,枫树林、桉树林、松树林、荷木林、相思林与原生灌木丛高低掩映,浓荫蔽日,沿路皆是赏枫叶的最佳处。
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 在近千级台阶之上,还有始建于唐朝的广东四大名刹之一玉台寺,这里的红枫最是醉人,传说当年圭峰禅师宗密也曾在这里坐禅。
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